NASIONA CHIA – WIELKA SIŁA W MAŁYCH NASIONACH

Może są i małe i niepozorne, ale kryją w sobie potężną leczniczą moc oraz dawkę energii, która wzmocni i odżywi organizm. Są niezwykle pożywne i zapewniają nieocenione korzyści zdrowotne. Kwasy omega-3 zawarte w chia wspomagają układ nerwowy – uspokajają, a nawet mogą pomóc złagodzić objawy depresji. U osób starszych mogą zapobiec rozwojowi demencji (m.in. chorobie Alzheimera)

Nasiona chia to nasiona szałwii hiszpańskiej – pochodzącej z Meksyku i Gwatemali.

Wartości odżywcze zawarte w chia:

30-37 % tłuszczu
15-23 % białka (z niezbędnymi aminokwasami, takimi jak lizyna)
26-40 % węglowodanów
Ma bardzo niską zawartość sodu, nie zawiera glutenu.
W nasionach chia występuje wysoka koncentracja składników mineralnych, co jest rzadkością w przypadku zbóż i roślin oleistych.